Restaurant i bar
Oferim els serveis de menjars i bar per tota la gent que ho desitgi, encara que no pernocti en el refugi.
* Es demana reservar per dinar al refugi.
Us oferim:
- Menú del Refugi i menús a escollir
- Tota mena de begudes, refrescos, cafès, infusions i licors
- Aperitius
- Entrepans freds i calents
- Esmorzars de forquilla
- Pícnic
Menjar i Servei de Bar
La nostra cuina casolana està basada en plats tradicionals i de muntanya, elaborats amb productes frescos de temporada, tant de mercat com del bosc, i de carns ecològiques d’excel·lent qualitat.
Són menjars contundents i molt nutritius, plats de cullera i forquilla cuinats al xup-xup del foc lent, a l’olla o la cassola de fang, amanides fresques, embotits, formatges, caragols a la llosa i les excepcionals carns a la llosa.
Les nostres carns són ecològiques i totes elles pasturen lliures als prats de muntanya que hi ha als voltants del Refugi... Tenim Vedella Bruneta, Poltre Pirinenc i Corder Xisqueta.
També us oferim botifarra, peus de porc, broquetes, hamburgueses, confitat d’ànec...